Hallo,
ich habe jetzt zwar gerade keinerlei Vorstellung, wie dein Operator aussehen soll, oft gibt es mehrere verschiedene Darstellungsformen, aber im Notfall lässt sich der Symbolkatalog ja auch ergänzen. Voraussetzung ist allerdings die installierte Existenz einer Schriftart, die das gewünschte Symbol erhält.
Weitere Schritte findest du
http://www.ooowiki.de/SymbolKatalog hier beschrieben.
Gruß