genau an dieser Stelle ist der Report-Builder derzeit ein wenig "buggy".
Zum Verständnis: Zeiten werden in die internen Zahlen umgewandelt - also Dezimalzahlen. Der Rest ist formatierung.
Im Report-Builder kanns Du zwar ein Format für Zeiten vorgeben, nicht immer wird es aber auch so an das endgültige Writer-Dokument übermittelt. Falls du direkte Datumsfelder benutzt, so kannst du das Format dann auch noch im Writer-Dokument ändern (über die Feldfunktion), bei Datenfeldern geht das nicht - hier werden nur die Inhalte in Tabellenzellen geschrieben.
Evt. kannst du Abhilfe schaffen durch den Einsatz selbst-definierter Funktionen - in dem du die Zeit einzlen auswertertest und selbst zusammensetzt - hab ich aber nicht ausprobiert.
Und auf jeden Fall: einen Issue eröffnen - und dann auf Besserung warten
Viele Grüße
Thomas