Dort findest Du (das 6.) Symbol Text: ziehe einen Rahmen auf das Deckblatt,schreibe Bewerbung rein.
Klicke nebenan, dann wieder auf den Rahmen des "Zeichnen"-Objekts.
Mit der rechten Maustaste rufst Du nun das Kontextmenü>Position und Grösse>Drehung>Drehwinkel>270
Sieht aber Ka**e aus... 90 Grad (unten nach oben) sind besser

Hilft Dir das?